¿Es La Rioja la provincia con los costos más bajos en el supermercados?

Tras analizar los informes de la consultora Analytica correspondientes a diciembre de 2025, es posible afirmar que la noticia sobre los bajos costos en La Rioja es verdadera, aunque requiere una precisión geográfica importante, ya que La Rioja es la jurisdicción más económica dentro del Noroeste Argentino (NOA), pero no es la más barata a nivel nacional.

Según el estudio “Changuito Federal”, que mide una canasta de productos idénticos en todo el país, La Rioja encabeza el ranking de menores costos en su región con un gasto promedio de $807.770. Al compararla con sus vecinos del NOA, se observa que los precios en las góndolas riojanas son más accesibles que en Catamarca donde el el gasto promedio se eleva a $817.497, que en Tucumán donde se va a $817.101, o que Santiago del Estero cuyo promedio es $818.976, que • Salta con $823.594 y que Jujuy con $833.214.

A nivel nacional, existe una brecha de más de $100.000 entre las zonas más caras y las más baratas. La Rioja se ubica dentro de las nueve provincias menos costosas del país, manteniendo precios contenidos en comparación con la Patagonia, que es la región con los valores más altos.En el extremo opuesto a La Rioja se encuentran Santa Cruz con un costo de $890.350 y Chubut con 876.576. La provincia más barata de Argentina para ir al supermercado es Formosa, con un costo de 783.302.  La afirmación se sostiene principalmente cuando se limita al contexto regional o se resalta su posición competitiva a nivel país donde según esa referencia es indiscutiblemente la provincia más barata del NOA.

El estudio de Analytica utiliza productos de marca y tamaño uniformes, lo que permite una comparación directa de precios de góndola sin distorsiones por tipo de producto. Estar entre las 9 jurisdicciones con precios más bajos del país la posiciona como un distrito de costos contenidos frente a la inflación nacional.

El hecho de que La Rioja registre el costo más bajo para llenar el "changuito" en el NOA responde principalmente a una dispersión de precios vinculada al costo de vida regional. El estudio aclara que tener los precios más bajos no implica mejores condiciones de consumo si los salarios promedio son igualmente bajos. Los analistas aclaran que los hogares del norte de Argentina históricamente destinan una mayor proporción de sus ingresos a alimentos y bebidas en comparación con otras regiones, y que pesar de ser la más barata del NOA, en diciembre de 2025 La Rioja fue una de las provincias donde el aumento de la canasta superó el IPC general del 2,8%, lo que erosiona aún más la capacidad de compra real de una población con salarios estancados.

Además, de acuerdo con las tendencias generales reportadas para casi todo el país en ese periodo, los productos que lideraron las subas fueron la carne para el asado que registró los incrementos más fuertes, con subas de entre el 10% y el 15% en casi todo el territorio nacional. También la carne picada tuvo alzas generales de entre el 4% y el 8%., y las galletitas de agua aumentario entre el 3% y el 6%. En contraste, el informe menciona que los huevos fueron el único producto que se mantuvo con precios estables o incluso registró bajas en algunas regiones durante ese mismo mes.